Resepi Apam Beras Pelangi

Assalamualaikum!

Sejak dua menjak ni, sebulan sekali je update blog.. Tapi x pe la.. Asalkan update.. huhu.. Kali ni nak kongsi resepi Apam Beras.. Resepi ni aku dapat kat intenet la, tapi dah lupe kat mane.. Apam ni memang sangat sedap.. Makan macam tu je pon dah sedap, x yah kelapa parut dah.. Tapi kalo ade kelapa parut lagi sedap.. Selalu aku buat dalam acu 'cup' yang comel tu.. Tapi kali ni nak try buat die warna-warni biar cantik sket.. huhu.. Ni lah hasilnye.. Cantik kan? Nampak macam kek je.. =)

Ni pulak resepinye:

1. 2 cawan nasi
2. 2 cawan tepung gandum
   
3. 2 cawan tepung beras
4. 1 cawan gula perang
5. 3/4 cawan gula biasa
6. 2 1/2 cawan air
7. 1 sudu yis kering

Caranya blender Nasi, Air , Gula Perang dan Gula sampai hancur.. Lepas tu campurkan dengan Tepung Gandum, Tepung Beras dan Yis.. Kacau sebati.. Warnakan ikut warna kesukaan.. Perap 3 jam (Aku slalu perap sejam setengah je.. sebab malas.. hehe).. Kukus ( Kalo guna acuan kecik-kecik tu 15 minit.. Kalo guna loyang kek 40-45 minit).. Tapi pastikan nak perap tu guna bekas atau periuk yang besar, sebab dia akan naik 3 kali ganda..

Selamat mencube.. =)